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煮咖啡的方法 小訣竅成為咖啡專(zhuān)家
發(fā)布時(shí)間:2016-05-16 16:25:15 點(diǎn)擊次數:871
【導讀】現在很多人都喜歡在家里煮些咖啡,因為煮出來(lái)的咖啡味道濃厚。而且在家里煮咖啡非常有小資情調,那么接下來(lái)就來(lái)看看咖啡怎么煮比較好喝吧。
1、使用標準的咖啡機
2、研磨咖啡豆。
將研磨器調至中等(或者根據你的研磨器的指示進(jìn)行)。你也可以使用研磨過(guò)的咖啡,只不過(guò)會(huì )失去一點(diǎn)風(fēng)味。選擇咖啡豆是關(guān)鍵。如果你喜歡比較淡的口味,那么可以嘗試調味過(guò)的咖啡或者輕度混合的咖啡。如果你比較比較強烈,能喚醒能量的咖啡的話(huà),你可以選擇濃縮咖啡或者科納咖啡豆。將各種咖啡豆混合起來(lái),有一些很不錯的組合。
3、將濾紙放進(jìn)沖煮籃里。
根據你的咖啡機的指示,使用大小合適的濾紙。如果煮籃可以取下的話(huà),用熱水沖洗一個(gè)煮籃以及濾紙,來(lái)去除紙的味道。還有一種可以重復使用的過(guò)濾器,它不僅可以減少紙張的浪費,還不會(huì )殘留任何味道,清潔起來(lái)也非常方便。
4、將研磨過(guò)的咖啡粉放入過(guò)濾器中。
大部分咖啡機做一杯咖啡需要2湯匙咖啡粉。根據你的口味調整比例:喜歡味道濃厚的就多加一些咖啡粉,喜歡味道淡的就少加一些。如果煮出來(lái)的咖啡味道過(guò)于強烈,你可以往杯子里加入一些熱水就可以了。
5、往咖啡機的水箱里注入水。
使用玻璃水瓶作為測量杯,根據你倒入咖啡粉的分量使用適量的水。(大部分咖啡機的側面有度量。)
6、打開(kāi)開(kāi)關(guān)。
按下電源按鈕或者“開(kāi)”的按鈕??Х葯C會(huì )先預熱1到2分鐘,然后就開(kāi)始煮咖啡了。有些咖啡機煮的比較快,有些則比較慢。煮得慢也挺好的,因為煮出來(lái)的味道會(huì )更加充盈。煮咖啡的時(shí)候你可以煎個(gè)雞蛋,培根或者面包片,然后搭配煮好的咖啡,就可以享用又快捷又美味又溫馨的早餐了。
7、喝咖啡時(shí),如果喜歡的話(huà)可以適當加一些糖和奶精。
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)